Бензальдегід

Бензальдегід (бензолкарбальдегід) - це органічна сполука, що представляє групу ароматичних альдегідів, перший хімікат у ряду цих речовин.

Виглядає, як прозора і безбарвна (у деяких випадках можливий жовтуватий відтінок) рідина з дуже характерним гіркуватим запахом схожим на запах мигдалю. В натуральних умовах міститься у структурі мигдалевої олії, з якої речовина вперше була отримана лабораторними методами.

Хімікат нестабільний, здатний змінювати колір при тривалому зберіганні, а при зіткненні з атмосферним повітрям протягом досить тривалого періоду часу окислюється до вибухонебезпечної речовини - пероксиду бензоїлу, який здатний відновлюватися до бензойної кислоти.

Хімічна формула речовини C7H6O. З водою реактив змішується погано, але змішується з цілою низкою поширених розчинників: зріджений аміак, ацетон, бензол, нафта, спирти, ефіри, гліколі, сульфолан і фтороводород.

Відноситься до числа небезпечних реактивів. Самозаймається при нагріванні до 205 ºС. Токсичний, смертельна доза для людини при ковтанні 50 - 60 г. Випари цієї речовини здатні негативно впливати на слизові оболонки людського організму.

Бензальдегід застосовується у ряді напрямків виробничої діяльності. Зокрема, цей хімікат є вихідною речовиною для отримання мигдальної кислоти. Може використовуватися при синтезі різних фарбувальних і ароматичних речовин, широко затребуваний у косметичному і парфумерному виробництві.

Застосовується речовина в якості харчового ароматизатора, також на її основі отримують різні ароматичні есенції, які використовуються при виробництві миючих засобів та побутової хімії. Експлуатується у фармакології для отримання різних лікарських препаратів.

Перейти в рубрику Розчинники