Бензальдегид (бензойный альдегид, бензолкарбальдегид) – это органическое соединение, представляющее группу ароматических альдегидов, первый химикат в ряду этих веществ.
Выглядит, как прозрачная и бесцветная (в некоторых случаях возможен желтоватый оттенок) жидкость с очень характерным горьковатым запахом похожим на запах миндаля. В натуральных условиях содержится в структуре миндального масла, из которого вещество впервые было получено лабораторными методами.
Химикат нестабилен, способен изменять цвет при длительном хранении, а при соприкосновении с атмосферным воздухом в течение достаточно продолжительного периода времени окисляется до взрывоопасного вещества – пероксида бензоила, который способен восстанавливаться до бензойной кислоты.
Химическая формула вещества C7H6O. С водой реактив смешивается плохо, но смешивается с целым рядом распространённых растворителей: сжиженный аммиак, ацетон, бензол, лигроин, спирты, эфиры, гликоли, сульфолан и фтороводород.
Относится к числу опасных реактивов. Самовоспламеняется при нагревании до 205º С. Токсичен, смертельная доза для человека при проглатывании 50 – 60 г. Испарения данного вещества способны негативно воздействовать на слизистые оболочки человеческого организма.
Бензальдегид применяется в ряде направлений производственной деятельности. В частности, этот химикат является исходным веществом для получения миндальной кислоты. Может использоваться при синтезе различных красящих и душистых веществ, широко востребован в косметическом и парфюмерном производстве.
Применимо вещество в качестве пищевого ароматизатора, также на его основе получают различные ароматические эссенции, используемые при производстве моющих средств и бытовой химии. Эксплуатируется в фармакологии для получения различных лекарственных препаратов.
Перейти в рубрику Растворители
.jpg?1770746915)
