Гідроксид кальцію (Е526) - це біла, однорідна, мілкодисперсна, сипуча речовина, що не має помітних домішок, яка позбавлена запаху і смаку.
Майже не розчиняється у воді, але при змішуванні здатна утворювати з'єднання білого кольору, яке називають вапняним молоком.
Гідроксид кальцію (Е526) застосовується у широкому спектрі напрямків господарської діяльності. У сільському господарстві даним засобом (вапняним розчином) обробляють приміщення тваринницького комплексу з метою дезінфекції та знезараження.
У сухому вигляді гашене вапно (інша назва речовини) додають у корми для тварин в якості джерела кальцію. Розпилюють на орних площах для підвищення лужних властивостей ґрунту.
А також, з його застосуванням виготовляють найпростіший і ефективний фунгіцид - бордоську рідину, яка застосовується для садівничої діяльності.
Також областями застосування речовини є будівництво і виготовлення будівельних матеріалів. Крім того, застосовують гашене вапно у шкіряній справі для дубильних операцій зі шкірою, експлуатують її і в якості наповнювача при синтезі полімерних матеріалів.
Затребуване дане з'єднання у виробництві лакофарбових матеріалів, і харчовому промисловому виробництві (харчова добавка Е526), в електротехнічній галузі при монтажі заземлюючих пристроїв та в інших галузях виробничо-технічної діяльності.
