Натрій вуглекислий (кальцинована сода - інша назва) - це білий, гранульований порошок з чудовими показниками розчинності у воді (особливо у гарячій). Часто зустрічається в якості харчової добавки (Е500) в багатьох продуктах харчування.
Одна з найвідоміших і найпоширеніших хімічних речовин, наявних в кожному домашньому господарстві. І застосовується крім побутового використання у безлічі сфер життєдіяльності.
У харчовій промисловості її використовують як розпушувач і як регулюючу кислотність речовину, що запобігає злежування продукту і проявів грудкування.
Крім цього натрій вуглекислий застосовується у виготовленні скляної продукції, у виробництві миючих засобів, з його застосуванням виготовляють мило, засоби для миття посуду, для прання та іншого.
Застосовується у виробництві деяких різновидів лакофарбової продукції (емалей). Застосовується і в металургійній галузі, зокрема, у виробництві чавуну.
Перейти в рубрику Ветеринарні та фармацевтичні субстанції
